La Ptite Sauce

Sauce aneth

Cette sauce onctueuse est idéale en accompagnement du bar ou du saumon.

Remise en œuvre :

  • 6min

    à la casserole, verser la sauce et réchauffer à feu doux.

  • 2min

    au micro-ondes, placer le sachet coupé sur le haut.

  • 10min

    au bain-Marie dans l'emballage dans une casserole d'eau frémissante.

Remise en œuvre :

  • 6min

    à la casserole, verser la sauce et réchauffer à feu doux.

  • 2min

    au micro-ondes, placer le sachet coupé sur le haut.

  • 10min

    au bain-Marie dans l'emballage dans une casserole d'eau frémissante.

Suggestion de recette :

Faites revenir des oignons nouveaux avec de l’huile d’olive et un peu de cerfeuil (facultatif). Ajouter dans la poêle les filets de saumon côté peau pendant environ 5 minutes. Assaisonner avec de la fleur de sel et du poivre du moulin. Servir la sauce chaude en saucière.

Composition :

Eau, crème, amidon transformé de manioc, aneth 1%, Pastis, arôme naturel (dont poisson), extrait de vin blanc distillé, jus de citron concentré 0,7%, sel, épice.

Valeurs nutritionnelles :

Valeurs énergétiques Pour 100g % des apports quotidiens
Énergie 572 Kj / 138 kcal 3%
Matières grasses 13 g 9%
dont acides gras saturés 8,0 g 20%
Glucides 4,9 g 1%
dont sucres 1,3 g 1%
Protéines 1,2 g 1%
Sel 1,2 g 10%

Partagez cette page sur