La Ptite Sauce

Sauce crémée

Cette sauce onctueuse et raffinée accompagne parfaitement des huîtres tièdes ou du turbot.

Remise en œuvre :

  • 6min

    à la casserole, verser la sauce et réchauffer à feu doux.

  • 2min

    au micro-ondes, placer le sachet coupé sur le haut.

  • 10min

    au bain-Marie dans l'emballage dans une casserole d'eau frémissante.

Remise en œuvre :

  • 6min

    à la casserole, verser la sauce et réchauffer à feu doux.

  • 2min

    au micro-ondes, placer le sachet coupé sur le haut.

  • 10min

    au bain-Marie dans l'emballage dans une casserole d'eau frémissante.

Suggestion de recette :

Pocher vos huîtres et les remettre dans leurs coquilles. Napper de sauce. Mettre sous le grill du four 1 min pour les gratiner légèrement et servir.

Composition :

Eau, crème 28%, Champagne 10%, amidon transformé de manioc, arôme naturel (dont poisson), sel, jus de citron concentré, épices, arôme naturel d’échalote avec autres arômes naturels.

Valeurs nutritionnelles :

Valeurs énergétiques Pour 100g % des apports quotidiens
Énergie 466 KJ / 113 Kcal 3%
Matières grasses 9,9 g 7%
dont acides gras saturés 6,2 g 16%
Glucides 4,8 g 1%
dont sucres 1,2 g 1%
Protéines 1,0 g 1%
Sel 1,1 g 9%

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