La Ptite Sauce

Sauce oseille BIO

Cette sauce savoureuse accompagne parfaitement le saumon ou la truite.

Remise en œuvre :

  • 6min

    à la casserole, verser la sauce et réchauffer à feu doux.

  • 2min

    au micro-ondes, placer le sachet coupé sur le haut.

  • 10min

    au bain-Marie dans l'emballage dans une casserole d'eau frémissante.

Remise en œuvre :

  • 6min

    à la casserole, verser la sauce et réchauffer à feu doux.

  • 2min

    au micro-ondes, placer le sachet coupé sur le haut.

  • 10min

    au bain-Marie dans l'emballage dans une casserole d'eau frémissante.

Suggestion de recette :

Poêler les filets de truite avec de l’huile d’olive côté peau pendant environ 5 minutes. Assaisonner avec de la fleur de sel et du poivre du moulin. Servir la sauce chaude en saucière.

Composition :

Eau, crème* 37%, oseille* 8%; Vermouth *, échalote* 1%, vinaigre d’alcool* 1%, jus de citron*, arôme naturel (dont poisson), sel, farine de caroube*, poivre blanc*.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles :

Valeurs énergétiques Pour 100g % des apports quotidiens
Énergie 566 kJ / 137 kcal 4%
Matières grasses 13 g 11
dont acides gras saturés 9,3 g 28%
Glucides 2,9 g 1%
dont sucres 2,3 g 2%
Protéines 1,4 g 2%
Sel 1,2 g 12%

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