La Ptite Sauce

Sauce oseille

Cette sauce savoureuse accompagne parfaitement le saumon ou la truite.

Remise en œuvre :

  • 6min

    à la casserole, verser la sauce et réchauffer à feu doux.

  • 2min

    au micro-ondes, placer le sachet coupé sur le haut.

  • 10min

    au bain-Marie dans l'emballage dans une casserole d'eau frémissante.

Remise en œuvre :

  • 6min

    à la casserole, verser la sauce et réchauffer à feu doux.

  • 2min

    au micro-ondes, placer le sachet coupé sur le haut.

  • 10min

    au bain-Marie dans l'emballage dans une casserole d'eau frémissante.

Suggestion de recette :

Poêler les filets de truite avec de l’huile d’olive côté peau pendant environ 5 minutes. Assaisonner avec de la fleur de sel et du poivre du moulin. Servir la sauce chaude en saucière.

Composition :

Eau, crème, oseille 6%, échalote 2%, amidon transformé de manioc, vinaigre d’alcool, Vermouth modifié (Vermouth, sel, arôme naturel de poivre), arôme naturel (dont poisson), sel, jus concentré de citron, épice.

Valeurs nutritionnelles :

Valeurs énergétiques Pour 100g % des apports quotidiens
Énergie 486 Kj / 117 kcal 3%
Matières grasses 11 g 8%
dont acides gras saturés 6,7 g 17%
Glucides 4,2 g 1%
dont sucres 1,5 g 1%
Protéines 1,1 g 1%
Sel 1,2 g 10%

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